Готовим "панкейки" вместе с участниками коллектива "Infinity "
"ПАНКЕЙКИ" (На 10-12 шт.)
Ингредиенты: Мука - 150 гр. Сахар - 3-4 ст. л. Щепотка соли Разрыхлитель - 7 гр. Сода - 1,5 (2 гр.) Кефир (либо пахта) - 225 мл. Яйца - 2 шт. Муку, соду, разрыхлитель, сахар и соль смешиваем. В отдельной миске перемешиваем яйца с кефиром. Всыпаем сухую смесь и тщательно перемешиваем в одном направлении. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон.
У нас с девочками кулинарные дни. Ежедневно готовим блюдо по рецепту участника коллектива. Сегодня готовили оладушки/панкейки по моему рецепту.